Publié dans Cuisine, Huiles essentielles

Mes hivers aux effluves d’orange douce

Noël approche et ma maison, ma cuisine sentent l’orange douce. Les agrumes possèdent cette caractéristique de me rendre heureuse ; clémentines, mandarines, citrons, pamplemousses, bergamotes, kumquats font partie de ma liste de course tout l’hiver. L’huile essentielle d’orange douce, mais aussi celle des autres agrumes ont un point commun, en diffusion dans une pièce, ils donnent le sourire. Je ne sais pas si c’est le côté vitaminé, le parfum du zeste, le soleil qu’ils apportent en hiver, c’est l’une des effluves préférées de tous. Lire la suite de « Mes hivers aux effluves d’orange douce »

Publié dans beauté bio, Cuisine

L’expérience des Palmberg

Un article paru l’an dernier dans le Huffington post m’a fait réagir : « What Happened After One Family Went Organic For Two Weeks . L’expérience de cette famille a été menée par une chaîne de magasins suédois, Coop, et un institut de recherche sur l’environnement, et elle a montré l’impact du changement de mode de vie sur l’organisme sur une période de deux semaines.  Lire la suite de « L’expérience des Palmberg »

Publié dans Cuisine, Huiles essentielles

Le basilic, la belle plante pleine de zest

L’une de mes huiles essentielles préférées est issue d’une plante aromatique que tout le monde aime : le basilic. A table, crue dans l’assiette, elle incarne, à elle seule l’été avec des rondelles de tomates et un peu d’huile d’olive. Dans la soupe au pistou, accompagnée d’ail, elle donne du ressort à nos haricots verts et blancs. Dans mon jardin, les limaces se sont régalées et il ne me reste plus que les tiges. La belle plante aux feuilles ovales et vert profond a séduit mes petits locataires gastéropodes qui ne m’ont rien laissé. Pour les humains aussi, elle est irrésistible Lire la suite de « Le basilic, la belle plante pleine de zest »

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Petit voyage dans le temps : le thym à linalol

Voilà la plante aromatique qui a la senteur de mon enfance : le thym. Elle me rappelle les balades dans la garrigue autour du Pont du Gard, les chemins rocailleux, les pins, la terre sèche avant l’orage. Les petits bouquets bien secs qu’on ramassait pour servir en tisane ou dans la cuisine. Aujourd’hui protégé, on ne peut plus le ramasser ainsi. Mais, je l’avoue, le thym parfume  Lire la suite de « Petit voyage dans le temps : le thym à linalol »

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La douceur de l’eau de rose au quotidien

Bienvenue dans mon moment douceur. Matin et soir, l’eau de rose est entrée dans ma routine beauté.

Les huiles essentielles sont très connues, mais les eaux florales un peu moins. En résumé, le résultat de la distillation se sépare en deux produits (phases) distincts ; l’huile essentielle et l’eau florale ou hydrolat.
Elles ont une composition et des qualités différentes. A ce stade, ce que je mets sur mon visage, c’est très important. J’ai la peau réactive, pas question de faire des essais à tort et à travers. Mais là, en choisissant l’eau de rose, je ne me fais pas de souci.
Elle est toute douce, la belle Rosa Damascena Lire la suite de « La douceur de l’eau de rose au quotidien »